單項(xiàng)選擇題已打開的罐頭食品保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間？（）
A.12小時(shí)
B.24小時(shí)
C.48小時(shí)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題持續(xù)加工多長(zhǎng)時(shí)間應(yīng)該更換一次性手套？（）
A.30分鐘
B.25分鐘
C.60分鐘
2.單項(xiàng)選擇題請(qǐng)勿將食品在室溫下存放超過多長(zhǎng)時(shí)間？（）
A.20分鐘
B.30分鐘
C.60分鐘
D.90分鐘
3.單項(xiàng)選擇題速凍食品的解凍時(shí)間不得超過多少時(shí)間？并且解凍后的使用時(shí)間不得超過多久？（）
A.24小時(shí)，48小時(shí)
B.24小時(shí)，24小時(shí)
C.48小時(shí)，48小時(shí)
4.單項(xiàng)選擇題個(gè)人衛(wèi)生指甲不得超過（）。
A.2mm
B.3mm
C.4mm
D.5mm
5.單項(xiàng)選擇題按照魚肉商品收貨標(biāo)準(zhǔn)，在收貨后需要在（）以內(nèi)完成入庫。
A.30分鐘
B.35分鐘
C.40分鐘
D.50分鐘
最新試題
食品留樣應(yīng)包括提供的所有菜品、米飯、糕點(diǎn)、水果、酒水飲料等食品，并每份樣品不得少于125g。
題型：判斷題
所有食品/貨架擺放時(shí)，都應(yīng)該離墻（）cm，離地（）cm，離天花板（）cm。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一樓的垃圾間和電梯傳菜間中間的門可以不用關(guān)閉。
題型：判斷題
豬肉鮮品來貨驗(yàn)收證件要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
已打開的罐頭食品保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷鏈物流的核心競(jìng)爭(zhēng)力是溫控。
題型：判斷題
冷鏈物流是改善食品安全途徑的一種方式。
題型：判斷題
在任何食品區(qū)域都不能使用玻璃溫度計(jì)。
題型：判斷題
地漏U型管的設(shè)計(jì)是減少蟑螂入侵的途徑之一。
題型：判斷題
持續(xù)加工多長(zhǎng)時(shí)間應(yīng)該更換一次性手套？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題