對于食品安全，微生物是一個重要的控制指標(biāo)。

冷鏈物流是改善食品安全途徑的一種方式。

重大接待活動盡量不要加工制作四季豆。

十四項過敏源中包含二氧化硫和亞硝酸鹽。

所有食品/貨架擺放時，都應(yīng)該離墻（）cm，離地（）cm，離天花板（）cm。

地漏U型管的設(shè)計是減少蟑螂入侵的途徑之一。

個人衛(wèi)生指甲不得超過（）。

已打開的罐頭食品保質(zhì)期多長時間？（）

按照魚肉商品收貨標(biāo)準(zhǔn)，在收貨后需要在（）以內(nèi)完成入庫。

一樓的垃圾間和電梯傳菜間中間的門可以不用關(guān)閉。