單項選擇題江蘇名菜“龍虎斗”中的“龍”是指（）。
A.海鰻
B.蛇
C.鱔魚
D.狼牙鱔
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1.單項選擇題我們經(jīng)常所說的‘百頁’是指動物的（）。
A.肝
B.胃
C.腸
D.心
2.單項選擇題下列水果中含鐵最高的是（）。
A.柑橘
B.蘋果
C.荔枝
D.櫻桃
3.單項選擇題下列是海參中最大的是（）。
A.梅花參
B.花刺參
C.光參
D.刺參
4.單項選擇題藏族人民食用的“糌粑”是用（）制作而成。
A.高粱
B.蕎麥
C.青稞
D.莜麥
5.單項選擇題2003年在中國爆發(fā)的“SARS”被醫(yī)學界許多人士認為與食用（）有關。
A.穿山甲
B.果子貍
C.眼鏡蛇
D.田鼠
