單項(xiàng)選擇題下列哪一種烹飪方法適合于低脂烹飪？（）

A.油炸
B.煎炒
C.烘焙
D.水煮


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題下列哪一種食材屬于高纖維食材？（）

A.土豆
B.雞蛋
C.牛肉
D.西紅柿

2.單項(xiàng)選擇題下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營養(yǎng)？（）

A.炒菜
B.烘焙
C.蒸煮
D.涼拌

3.單項(xiàng)選擇題下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）

A.炒菜
B.烘焙
C.燉湯
D.涼拌

4.單項(xiàng)選擇題下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）

A.炒菜
B.烤雞
C.煮湯
D.煎牛排

5.單項(xiàng)選擇題下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）

A.鹽
B.糖
C.辣椒
D.醋