薯類屬于什么菜類作物？（）

下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）

豆腐皮和腐竹的產(chǎn)季是一年四季。

下列哪項是家畜頭部包含的可食用部分？（）

豆腐在烹制中，翻炒用力要輕，以免碎爛。

下列哪一種食材屬于動物性食材？（）

澄粉的產(chǎn)季一年四季，保鮮方法是低溫儲存法。

馬鈴薯又稱土豆、地蛋。

下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）