單項選擇題傷口處理流程:立即停下手上工作,查看傷口情況,小傷口,用急救箱的藥品清洗消毒貼上()創(chuàng)口貼,帶上手套;如果嚴(yán)重報告領(lǐng)導(dǎo)前往醫(yī)院救治,根據(jù)傷口愈合程度決定是否可以返崗。
A.藍(lán)色
B.肉色
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1.單項選擇題所有食品/貨架擺放時,都應(yīng)該離墻()cm,離地()cm,離天花板()cm。
A.10,10,30
B.5,30,30
C.5,15,15
D.5,30,15
2.單項選擇題清洗雞蛋的含氯溶液濃度是()。
A.100-200ppm
B.50-100ppm
3.單項選擇題已打開的罐頭食品保質(zhì)期多長時間?()
A.12小時
B.24小時
C.48小時
4.單項選擇題持續(xù)加工多長時間應(yīng)該更換一次性手套?()
A.30分鐘
B.25分鐘
C.60分鐘
5.單項選擇題請勿將食品在室溫下存放超過多長時間?()
A.20分鐘
B.30分鐘
C.60分鐘
D.90分鐘