多項(xiàng)選擇題豬在吃了瘦肉精后,在體內(nèi)主要積蓄的部位是()
A.豬肉
B.骨骼
C.豬肝
D.豬肺
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1.多項(xiàng)選擇題干貨制品常用的干制方法有()
A.烘
B.曬
C.晾
D.烤
2.多項(xiàng)選擇題下列為發(fā)物,特殊體質(zhì)或痼疾、瘡瘍者慎用的有()
A.帶魚
B.金槍魚
C.鯰魚
D.鱔魚
3.多項(xiàng)選擇題下列干料適宜鹽發(fā)的是()
A.魷魚
B.海參
C.魚肚
D.蹄筋
4.多項(xiàng)選擇題制作罐頭的良好原料是()
A.鰣魚
B.沙丁魚
C.刀魚
D.鳳鱭
5.多項(xiàng)選擇題青蟹中不宜食用的部位有()
A.胃
B.心臟
C.腸
D.鰓
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下列哪一種烹飪方法適合于低脂烹飪?()
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