下列哪一種烹飪方法適合于低脂烹飪？（）

下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營養(yǎng)？（）

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）

薯類的產(chǎn)季在什么時候？（）

豆腐皮和腐竹的產(chǎn)季是一年四季。

米線的保鮮方法是冷藏，氣調(diào)儲存法。

下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材？（）

畜肉的保鮮方法有（）。

下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）

下列哪一種烹飪方法可以使食物更加松軟？（）