判斷題一般來(lái)說(shuō),烹飪?cè)系氖秤脙r(jià)值越高,原料的品質(zhì)越高。()
您可能感興趣的試卷
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新試題
下列哪一種食材具有利尿的功效?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪一種是畜類產(chǎn)品?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蜜棗屬于()糖制果品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常見(jiàn)的家禽有雞、鴨、鵝。
題型:判斷題
豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。
題型:判斷題
秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。
題型:判斷題
下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營(yíng)養(yǎng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一種食材不是谷類?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一種食材屬于新鮮蔬果?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題