馬鈴薯又稱土豆、地蛋。

常見的家禽有雞、鴨、鵝。

下列哪一種食材屬于根莖類？（）

豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。

薯類屬于什么菜類作物？（）

下列哪一個(gè)是蜜餞類產(chǎn)品？（）

薯類的產(chǎn)季在什么時(shí)候？（）

烹飪?cè)系呐胝{(diào)用途指的是烹飪?cè)鲜秤玫淖罴雅胝{(diào)方法。

下列哪一種食材具有利尿的功效？（）

下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）