秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。

豆腐皮和腐竹的產(chǎn)季是一年四季。

烹飪原料的烹調(diào)用途指的是烹飪原料食用的最佳烹調(diào)方法。

下列哪一種食材不是谷類？（）

下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）

馬鈴薯又稱土豆、地蛋。

薯類的產(chǎn)季在什么時(shí)候？（）

下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）

蜜棗屬于（）糖制果品。

豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。