A.大蒜 B.荸薺 C.蘆筍 D.芫萎
A.鱸魚 B.石斑魚 C.鯧魚 D.鰻鱺
A.看魚型 B.辯魚鰓 C.觀魚眼 D.嘗魚味
A.魚翅 B.海參 C.鱉 D.烤魚片
A.白鱗魚B.鲙魚C.鰣魚D.曹白魚
A.干制品 B.腌制品 C.熟制品 D.魚糜制品
最新試題
豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。
下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）
乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。
下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）
秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。
下列哪一種調(diào)味料主要用于提升食物的鮮味？（）
下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）
米線的保鮮方法是冷藏，氣調(diào)儲存法。
下列哪一個是蜜餞類產(chǎn)品？（）
下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材？（）
