多項(xiàng)選擇題水產(chǎn)品的分類有（）

A.干制品
B.腌制品
C.熟制品
D.魚糜制品


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1.多項(xiàng)選擇題大黃魚與小黃魚的區(qū)別在于大黃魚（）

A.頭部較大
B.眼部較大
C.嘴部略圓
D.鱗片較大

2.多項(xiàng)選擇題比目魚有（）

A.鰈科
B.舌鰨科
C.鲆科
D.鳒科

3.多項(xiàng)選擇題鱔魚的做法有（）

A.大燒馬鞍橋
B.梁溪脆鱔
C.炒五彩鱔絲
D.將軍過橋

4.多項(xiàng)選擇題草魚的做法有（）

A.西湖醋魚
B.氽魚丸
C.紅燒瓦塊魚
D.醋椒魚

5.多項(xiàng)選擇題草魚別稱有（）

A.鯇魚
B.草鯇
C.猴子魚
D.白鯇