乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。

下列蔬菜中屬于果菜類的是（）。

馬鈴薯又稱土豆、地蛋。

下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材？（）

烹飪原料的烹調(diào)用途指的是烹飪原料食用的最佳烹調(diào)方法。

下列哪一種食材具有利尿的功效？（）

下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）

薯類的產(chǎn)季在什么時候？（）

下列哪項(xiàng)是家畜頭部包含的可食用部分？（）

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）