常見的家禽有雞、鴨、鵝。

下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材？（）

禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。

下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）

下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）

豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。

乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。

馬鈴薯又稱土豆、地蛋。

薯類屬于什么菜類作物？（）