00202飯店前廳與客房管理章節(jié)練習(xí)(2019.04.30)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)2.問(wèn)答題飯店客人投訴的原因有哪些?
4.問(wèn)答題飯店從這件事情中應(yīng)及時(shí)調(diào)整哪些制度?
參考答案:(1)員工的服務(wù)意識(shí)有問(wèn)題,未能設(shè)法留住客人,增加飯店的銷售。
(2)授權(quán)不足。飯店應(yīng)調(diào)整以下制度:擴(kuò)大對(duì)前臺(tái)...
(2)授權(quán)不足。飯店應(yīng)調(diào)整以下制度:擴(kuò)大對(duì)前臺(tái)...
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