A.利潤導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)
B.成本導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)
C.銷售額導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)
D.保持現(xiàn)狀定價(jià)目標(biāo)
E.競爭導(dǎo)向定價(jià)目標(biāo)
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A.超值產(chǎn)品
B.核心產(chǎn)品
C.擴(kuò)大產(chǎn)品
D.延伸產(chǎn)品
A.團(tuán)體預(yù)訂與散客預(yù)訂的比例
B.預(yù)訂類別的比例
C.保證性預(yù)訂
D.不同賓客數(shù)量所占的比例
A.總臺(tái)的外觀
B.總臺(tái)的大小
C.總臺(tái)的布局
D.總臺(tái)的個(gè)性化
A.古典式
B.庭園式
C.重技式
D.現(xiàn)代式
A.報(bào)表、報(bào)告和備忘錄
B.日志、特別記事薄
C.會(huì)議
D.計(jì)算機(jī)系統(tǒng)
最新試題
為方便客人、促進(jìn)消費(fèi),絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
大堂主要活動(dòng)區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
總機(jī)主管一般負(fù)責(zé)管理()。
及時(shí)、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時(shí)出錯(cuò)。
前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。
前廳部員工需要懂得社會(huì)學(xué)、旅游心理學(xué)、()等知識(shí),以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)階層的客人,并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。