單項選擇題竹蓀各種類中，有毒不可食用的是（）
A.長裙竹蓀
B.短裙竹蓀
C.紅托竹蓀
D.黃裙竹蓀
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題干貨制品保管時，在連續(xù)陰雨或庫房濕度增高的情況下，為保持干貨制品干燥，防止變質(zhì)，應(yīng)經(jīng)常將干貨制品（）
A.暴曬
B.密封
C.通風
D.吹干
2.單項選擇題把牛奶分離后所得的稀奶油再經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而成的乳制品稱為（）
A.奶油
B.酥油
C.酸奶
D.煉乳
3.單項選擇題雞肉在溫度為0℃，相對濕度為85%-90%的條件下，可保藏時間為（）
A.5-7天
B.7-11天
C.11-15天
D.15-20天
4.單項選擇題濕腌法是將鹽和硝等混合，加入水調(diào)成一定濃度的溶液，然后將家畜肉浸入進行腌制。其中溶液的濃度為（）
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
5.單項選擇題蔬菜因品種、產(chǎn)地、栽培、管理等方面不同，在化學成分的組成、含量上的特點是（）
A.含量完全一致
B.成分完全相同
C.組成、含量有差別
D.產(chǎn)地不同成分完全一樣
