澄粉的產(chǎn)季一年四季，保鮮方法是低溫儲存法。

下列哪一種烹飪方法可以去除食材中的異味？（）

蜜棗屬于（）糖制果品。

常見的家禽有雞、鴨、鵝。

下列哪一種食材不是谷類？（）

烹飪原料的烹調(diào)用途指的是烹飪原料食用的最佳烹調(diào)方法。

下列哪一種食材屬于高纖維食材？（）

乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。

秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。

下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）