單項(xiàng)選擇題衛(wèi)生間清潔的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是()。

A.用清潔劑洗刷
B.用消毒劑消毒
C.用熱水沖刷
D.滴水全無(wú)


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1.單項(xiàng)選擇題在客房檢查中,客房部經(jīng)理一般抽查()的客房。

A.100%
B.25%
C.5%--8%
D.1%

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是客房介紹的目的?()

A.展示服務(wù)員的服務(wù)技巧和水平
B.證明客房產(chǎn)品的完整性
C.推薦飯店及客房其他服務(wù)
D.減少設(shè)施設(shè)備的損壞率

3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)發(fā)現(xiàn)訪客很晚還沒(méi)有離開飯店,作為服務(wù)員,下列哪個(gè)做法是不正確的?()

A.晚上11點(diǎn)提醒客人離開
B.如果訪客要留宿,請(qǐng)他到前臺(tái)登記
C.訪客登記后,允許兩人睡一張床
D.加床收加床費(fèi)

4.單項(xiàng)選擇題在客房報(bào)價(jià)時(shí),為了占領(lǐng)市場(chǎng),提高市場(chǎng)份額,提高客房出租率和使用率,一般常采用()報(bào)價(jià)方法。

A.從高到低法
B.提供有選擇的報(bào)價(jià)方法
C.從低到高法
D.靈活報(bào)價(jià)法

5.單項(xiàng)選擇題按國(guó)際慣例,客房預(yù)訂中預(yù)訂金的收取比例一般是()。

A.整個(gè)住宿期間的房費(fèi)
B.第一晚的房費(fèi)
C.住宿期間的所有費(fèi)用
D.飯店隨意收取

最新試題

大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。

題型:判斷題

禮賓處負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。

題型:判斷題

前廳部員工在服務(wù)過(guò)程中應(yīng)講究效率,講究時(shí)效。

題型:判斷題

大堂必須以其()創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛,以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺(tái)面積應(yīng)越大。

題型:判斷題

預(yù)訂處應(yīng)18小時(shí)接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。

題型:判斷題

前廳部員工需要懂得社會(huì)學(xué)、旅游心理學(xué)、()等知識(shí),以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)階層的客人,并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

題型:多項(xiàng)選擇題

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理,負(fù)責(zé)所有部門和區(qū)域,此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

題型:判斷題

為方便客人、促進(jìn)消費(fèi),絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。

題型:判斷題

飯店總臺(tái)在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時(shí)指揮中心。

題型:判斷題