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判斷題

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負(fù)責(zé)所有部門(mén)和區(qū)域，此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

答案：正確

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建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。

答案：錯(cuò)誤

為方便客人、促進(jìn)消費(fèi)，絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。

答案：正確