單項選擇題按國際慣例，客房預(yù)訂中預(yù)訂金的收取比例一般是（）。
A.整個住宿期間的房費(fèi)
B.第一晚的房費(fèi)
C.住宿期間的所有費(fèi)用
D.飯店隨意收取
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1.單項選擇題大廳夏季適宜的溫度是（）。
A.18----20度
B.20----22度
C.22----24度
D.24----28度
2.單項選擇題客房收入是飯店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源，通?？头渴杖肽苓_(dá)到飯店總收入的50%--60%，銷售客房商品是（）的首要任務(wù)。
A.前廳部
B.客房部
C.大堂副理
D.采購部
3.單項選擇題服務(wù)員應(yīng)按規(guī)定在電話鈴響（）內(nèi)立即接聽。
A.兩聲
B.三聲
C.四聲
D.五聲
最新試題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型：判斷題
飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務(wù)項目越多，則總臺面積應(yīng)越大。
題型：判斷題
飯店總臺一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。
題型：判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有（）。
題型：多項選擇題
禮賓處應(yīng)提供禮賓服務(wù)，應(yīng)有專職的門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員，24小時迎送客人。
題型：判斷題
前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關(guān)活動的信息。
題型：判斷題
大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型：判斷題
前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。
題型：判斷題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型：判斷題
飯店總臺在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時指揮中心。
題型：判斷題