單項選擇題舉行正式宴會的時間一般都是在（）。
A.晚上
B.下午
C.凌晨
D.傍晚
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在下列國宴形式中屬于常見的是（）。
A.中式
B.正式
C.水果
D.冷餐
2.單項選擇題中國傳統(tǒng)宴席目前在宴席經營中占（）以上。
A.60%
B.70%
C.80%
D.90%
3.單項選擇題宴會前的準備工作前“四知道”，包括知人數(shù)、知標準、知身份和（）。
A.知時間
B.知地點
C.知名稱
D.知品種
4.單項選擇題宴會前的準備工作是搞宴會服務的基礎不能（）。
A.高標準
B.認真
C.細致
D.疏忽
5.單項選擇題我國舉行的大型冷餐宴席，一般用（）設坐椅。
A.U型桌
B.正方型桌
C.大圓桌
D.長方型桌