判斷題血紅素鐵和非血紅素鐵吸收均不受機(jī)體鐵儲存量的影響。
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將切好的菜葉存放在水中,會損失大量的維生素。
題型:判斷題
下列關(guān)于維生素A的說法正確的是()
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季節(jié)的不同對食物風(fēng)味要求也不同,春多酸,夏多辛,秋多苦,冬多咸。
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為防止浪費(fèi),可以視情況對已經(jīng)變黏、變稠的油脂再次使用。
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題型:判斷題
一位正常成人的小腸約長5-7米,小腸粘膜表面積約為20平方米。
題型:判斷題