乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。

下列哪一種烹飪方法可以去除食材中的異味？（）

蜜棗屬于（）糖制果品。

豆腐在烹制中，翻炒用力要輕，以免碎爛。

禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。

下列哪一種烹飪方法適合于低脂烹飪？（）

豆腐皮和腐竹的產(chǎn)季是一年四季。

下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）

下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營養(yǎng)？（）