單項(xiàng)選擇題膳食寶塔中底層谷類食物是米、面和雜糧的總和，建議每人每天應(yīng)吃（）克。
A.150~300
B.200~350
C.250~400
D.300~500
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1.單項(xiàng)選擇題海水魚(yú)其腥味主要來(lái)之于（）。
A.三甲胺
B.氧化三甲胺
C.尿素酸
D.組氨酸
2.單項(xiàng)選擇題缺少（）會(huì)引起夜盲癥，使眼的視覺(jué)失常，黑暗適應(yīng)能力下降，在昏暗的光線下看不見(jiàn)食物。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
3.單項(xiàng)選擇題民間有“（）鱔魚(yú)賽人參”之說(shuō)。
A.清明節(jié)
B.立夏
C.小暑
D.端午節(jié)
4.單項(xiàng)選擇題鰣魚(yú)又稱時(shí)魚(yú)、三來(lái)等，我國(guó)主要產(chǎn)于長(zhǎng)江、珠江、錢(qián)塘江，以長(zhǎng)江下游所產(chǎn)最多最肥，（）前后20天左右最為肥美。
A.清明節(jié)
B.立夏
C.小暑
D.端午節(jié)
5.單項(xiàng)選擇題淡水魚(yú)類中（）背部暗黑色，具不規(guī)則小黑斑，頭大，約為體長(zhǎng)的三分之一，腹面從腹鰭至肛門(mén)具脂棱。
A.鰱魚(yú)
B.鳙魚(yú)
C.草魚(yú)
D.青魚(yú)
最新試題
豆腐皮和腐竹的產(chǎn)季是一年四季。
題型：判斷題
下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營(yíng)養(yǎng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一個(gè)是蜜餞類產(chǎn)品？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
馬鈴薯又稱土豆、地蛋。
題型：判斷題
禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。
題型：判斷題
下列哪一種食材屬于高纖維食材？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)是家畜頭部包含的可食用部分？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
畜肉的保鮮方法有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。
題型：判斷題