單項選擇題缺少（）會引起夜盲癥，使眼的視覺失常，黑暗適應(yīng)能力下降，在昏暗的光線下看不見食物。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
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1.單項選擇題民間有“（）鱔魚賽人參”之說。
A.清明節(jié)
B.立夏
C.小暑
D.端午節(jié)
2.單項選擇題鰣魚又稱時魚、三來等，我國主要產(chǎn)于長江、珠江、錢塘江，以長江下游所產(chǎn)最多最肥，（）前后20天左右最為肥美。
A.清明節(jié)
B.立夏
C.小暑
D.端午節(jié)
3.單項選擇題淡水魚類中（）背部暗黑色，具不規(guī)則小黑斑，頭大，約為體長的三分之一，腹面從腹鰭至肛門具脂棱。
A.鰱魚
B.鳙魚
C.草魚
D.青魚
4.單項選擇題石斑魚主要產(chǎn)于我國的（）海域。
A.渤海
B.南海
C.南海和東海南部
D.黃海
5.單項選擇題豬腰、蛋黃、瘦肉含有鐵，特別是（）鐵含量非常豐富。
A.雞肉
B.牡蠣
C.菌菇類
D.豬肝
