禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。

常見的家禽有雞、鴨、鵝。

下列哪項是家畜頭部包含的可食用部分？（）

秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。

薯類屬于什么菜類作物？（）

乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。

下列哪一種食材不是谷類？（）

下列哪一種烹飪方法可以使食物更加松軟？（）

哪個地方的板鴨是最出名的？（）

下列哪一種食材屬于動物性食材？（）