下列哪一個是蜜餞類產(chǎn)品？（）

下列哪項是家畜頭部包含的可食用部分？（）

下列哪一種烹飪方法可以去除食材中的異味？（）

下列哪一種食材屬于高纖維食材？（）

下列蔬菜中屬于果菜類的是（）。

下列哪一種食材不是谷類？（）

禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。

蜜棗屬于（）糖制果品。

下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）

常見的家禽有雞、鴨、鵝。