薯類屬于什么菜類作物？（）

米線的保鮮方法是冷藏，氣調儲存法。

薯類的產季在什么時候？（）

下列哪項是家畜頭部包含的可食用部分？（）

下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）

下列哪一種食材屬于高纖維食材？（）

乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。

下列哪一種調味料主要用于提升食物的鮮味？（）

下列哪一種食材具有利尿的功效？（）

下列哪一種食材屬于根莖類？（）