哪個地方的板鴨是最出名的？（）

下列哪一種烹飪方法可以使食物更加松軟？（）

下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）

常見的家禽有雞、鴨、鵝。

禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。

薯類的產(chǎn)季在什么時(shí)候？（）

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）

下列蔬菜中屬于果菜類的是（）。

畜肉的保鮮方法有（）。

馬鈴薯又稱土豆、地蛋。