下列蔬菜中屬于果菜類的是（）。

薯類屬于什么菜類作物？（）

下列哪一種烹飪方法適合于低脂烹飪？（）

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）

乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。

薯類的產(chǎn)季在什么時(shí)候？（）

蠶豆的烹調(diào)用途適于炒，燒，煮，拌等烹調(diào)方法。

下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材？（）

下列哪一種食材屬于根莖類？（）

下列哪一種食材具有利尿的功效？（）