以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯誤的是（）

對于四肢殘疾的客人，迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

高檔宴會酒水飲料的收入一般要占到宴會營業(yè)總收入的（）

宴會常用（）等來烘托氣氛

如客人醉酒后借機打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

宴會廳突發(fā)火災(zāi)時，說法不正確的是（）

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

宴會突發(fā)停電時，要特別注意（）照明

所有宴會都應(yīng)該確定一個總指揮。

在中餐宴會服務(wù)中，以下說法正確的是（）