豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。

薯類的產(chǎn)季在什么時候？（）

下列哪一種調(diào)味料主要用于提升食物的鮮味？（）

畜肉的保鮮方法有（）。

蜜棗屬于（）糖制果品。

常見的家禽有雞、鴨、鵝。

下列哪一種食材屬于高纖維食材？（）

秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。

烹飪原料的烹調(diào)用途指的是烹飪原料食用的最佳烹調(diào)方法。

下列哪一種食材屬于根莖類？（）