蜜棗屬于（）糖制果品。

下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）

哪個(gè)地方的板鴨是最出名的？（）

下列哪一種烹飪方法可以去除食材中的異味？（）

蠶豆的烹調(diào)用途適于炒，燒，煮，拌等烹調(diào)方法。

薯類的產(chǎn)季在什么時(shí)候？（）

禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。

下列哪一種食材屬于新鮮蔬果？（）

下列哪一種調(diào)味料主要用于提升食物的鮮味？（）

下列哪一個(gè)是蜜餞類產(chǎn)品？（）