用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，它的特點(diǎn)是（）。

膳食調(diào)查最基本的內(nèi)容是（）。

食物成分表中，維生素的表示單位是（）。

食物成分表中數(shù)據(jù)是通過(guò)化學(xué)測(cè)定取得的，但也有的是通過(guò)計(jì)算而得到的，如（）。

如果大米飯的生熟比值是0.35，那么煮1000克大米飯需要加多少水？（）

小王在食堂里吃了130g青菜，食物成分表中顯示為青菜的“可食部”是94%，維生素C的含量每100g是64mg，請(qǐng)計(jì)算出小王從青菜中得到的維生素C為（）。

食物成分表中，微量營(yíng)養(yǎng)素的表示單位是（）。

對(duì)調(diào)查對(duì)象的膳食結(jié)構(gòu)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是（）。

關(guān)于食物的份，描述正確的有（）。

膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容不包括（）。