從市場上購買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。

用稱重法進行膳食調(diào)查時，它的特點是（）。

營養(yǎng)狀況評估的第一步是（）。

對調(diào)查對象的膳食結(jié)構(gòu)進行評價時，依據(jù)的標準是（）。

從膳食調(diào)查的結(jié)果進行膳食評價時，其內(nèi)容包括（）。

關(guān)于食物的份，描述正確的有（）。

膳食調(diào)查的最基本的內(nèi)容是（）。

食物成分表中，微量營養(yǎng)素的表示單位是（）。

膳食調(diào)查結(jié)果評價的主要內(nèi)容不包括（）。

如果大米飯的生熟比值是0.35，那么煮1000克大米飯需要加多少水？（）