最新試題
簡述畜禽肉類主要衛(wèi)生問題。
200℃油炸食品時,雜環(huán)胺主要在油炸的后期形成。
什么是化學性污染
什么是黑斑蛋
什么是大腸菌群
簡述沙門菌食物中毒的流行病學特點。
簡述食品中農(nóng)藥殘留的來源及常見的農(nóng)藥殘留。
簡述食物中N-亞硝基化合物的來源。
簡述水產(chǎn)類主要衛(wèi)生問題。
什么是細菌性食物中毒