乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。

下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營(yíng)養(yǎng)？（）

蜜棗屬于（）糖制果品。

烹飪?cè)系呐胝{(diào)用途指的是烹飪?cè)鲜秤玫淖罴雅胝{(diào)方法。

澄粉的產(chǎn)季一年四季，保鮮方法是低溫儲(chǔ)存法。

秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）

下列哪一種調(diào)味料主要用于提升食物的鮮味？（）

下列哪一種食材屬于動(dòng)物性食材？（）

下列哪一種食材具有利尿的功效？（）