填空題中國啤酒著名品牌包括（）、燕京啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、力波啤酒、西湖啤酒、雪花啤酒。
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1.填空題揸啤是指（）。
3.多項(xiàng)選擇題酒吧里，銷售單位是指在酒單上在價格右側(cè)注明的計(jì)量單位，如（）
A.瓶
B.杯
C.盎司
D.罐
4.多項(xiàng)選擇題下列哪種酒不是產(chǎn)于四川（）
A.茅臺
B.劍南春
C.董酒
D.瀘州老窖
5.多項(xiàng)選擇題清酒按儲存期分類，可分為（）
A.新酒
B.老酒
C.老陳酒
D.秘藏酒
最新試題
對下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
簡述酒吧防盜管理的措施。
題型：問答題
簡述酒吧營業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些？
題型：問答題
簡述酒吧安全防火措施。
題型：問答題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型：問答題
葡萄酒開瓶說法正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
斟酒時應(yīng)站在客人右后側(cè)，進(jìn)行斟酒時腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢。
題型：判斷題
簡述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？
題型：問答題
頭盆選用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題