簡述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？

酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?

皇冠瓶蓋的飲料應用什么工具開啟？（）

簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？

簡述酒吧營業(yè)中的工作要點有哪些？

將白葡萄酒開瓶后，應從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。

簡述什么是變動成本？酒吧的變動成本有哪些？

簡述酒吧安全防火措施。

下列斟倒酒水服務操作中操作正確的是（）。

葡萄酒開瓶說法正確的有（）。