多項選擇題客房清潔整理應遵循以下原則:()。
A.由上到下
B.由里到外
C.環(huán)形清掃
D.干濕分開
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1.多項選擇題當發(fā)現(xiàn)訪客很晚還沒有離開飯店,作為服務員,下列哪個做法是正確的?()
A.晚上11點提醒客人離開
B.如果訪客要留宿,請他到前臺登記
C.訪客登記后,允許兩人睡一張床
D.加床收加床費
2.多項選擇題下面哪些屬于豪華類客房?()
A.三人間
B.標準間
C.套房
D.總統(tǒng)客房
3.單項選擇題在處理賓客投訴中,最關鍵的一個環(huán)節(jié)是()。
A.承認賓客投訴的事實
B.表示同情和歉意
C.采取行動,為客人解決問題
D.檢查落實投訴的處理情況
4.多項選擇題下列關于“金鑰匙”正確的描述是()。
A.全稱是“國際飯店金鑰匙組織”
B.是一種服務標志
C.是對飯店中提供金鑰匙服務的個人或群體的稱謂
D.金鑰匙是無所不能的
5.多項選擇題在向客人推銷客房時,下列正確的做法是()。
A.把握客人的特點進行推銷
B.推銷時應突出客房的價值
C.要讓客人明確每間客房的優(yōu)點和缺點
D.有選擇地由高到低報價
最新試題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應嚴格把握好分寸。
題型:判斷題
為方便客人、促進消費,絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結賬服務。
題型:判斷題
下列選項中一般設在飯店一樓的有()
題型:多項選擇題
大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型:判斷題
商務中心是為客人提供會議租借、宴會預訂、業(yè)務治談等相關服務的部門。
題型:判斷題
前廳部員工的發(fā)型應美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項選擇題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務。
題型:判斷題
為安全起見,飯店的正門在午夜應關閉,只留邊門。
題型:判斷題
正在與客人交流時,為了做到尊重當事客人,可暫時忽略其他需要服務的客人。
題型:判斷題