多項選擇題宴會預(yù)訂的變更主要包括()形式。
A.宴會預(yù)訂的取消
B.宴會預(yù)訂更改
C.宴會預(yù)訂的回訪
D.宴會預(yù)訂的確認(rèn)
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3.單項選擇題下面哪項不需要出現(xiàn)在宴會預(yù)訂單中()
A.宴會出席人數(shù)
B.宴會菜單
C.宴會違約金
D.宴會日期和時間
4.單項選擇題要想了解整個餐廳的宴會預(yù)訂情況一般需查看()
A.宴會預(yù)訂合同
B.宴會通知單
C.宴會預(yù)訂記錄本
D.宴會預(yù)訂單
5.單項選擇題()常用于小型宴會的預(yù)訂,同時也便于宴會預(yù)定人員與客人咨詢宴會資料、核實宴會細(xì)節(jié)。
A.電話預(yù)訂
B.書面預(yù)訂
C.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂
D.面談預(yù)訂
最新試題
頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì),規(guī)格,風(fēng)味協(xié)調(diào),照顧()的口味嗜好。
題型:單項選擇題
我國宴席新的導(dǎo)向是()。
題型:填空題
宴會廳突發(fā)火災(zāi)時,說法不正確的是()
題型:單項選擇題
對于四肢殘疾的客人,迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。
題型:判斷題
在旁桌分菜時應(yīng)側(cè)對客人,以便客人觀賞。
題型:判斷題
宴會常用()等來烘托氣氛
題型:多項選擇題
中國宴會發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是()
題型:單項選擇題
大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行,酒水()
題型:單項選擇題
分叉分勺派菜時,應(yīng)右腿在前。
題型:判斷題
中餐宴會,在客人離席時,服務(wù)員要檢查臺面上()
題型:多項選擇題