前廳部運(yùn)營與管理章節(jié)練習(xí)(2020.01.01)

來源：考試資料網(wǎng)

1 Are there any letter for me的中文意思是（）。

2 待機(jī)法是屬于（）。

3 （）是酒店大堂的空間建造中，以一個(gè)主要的形式有規(guī)律地重復(fù)再現(xiàn)，構(gòu)成一個(gè)完整的形式體系。

4.名詞解釋收益管理

參考答案：收益管理的核心是通過制定一套靈活的且符合市場競爭規(guī)律的價(jià)格體系，再結(jié)合現(xiàn)代化的微觀市場預(yù)測及價(jià)格優(yōu)化手段對企業(yè)資源進(jìn)行動(dòng)...

5.填空題前臺接待員應(yīng)該負(fù)責(zé)（）之收發(fā)、控制及遷出房間鑰匙的收回管理。

6 飯店的營業(yè)時(shí)間，下列正確的是（）。

7.判斷題預(yù)訂業(yè)務(wù)管理通常包括接受預(yù)訂、確認(rèn)預(yù)訂、拒絕預(yù)訂、核對預(yù)訂、取消預(yù)訂、變更預(yù)訂和超額預(yù)訂管理等。

8 酒店前廳部是（）。

9 對于銀行來說，（）都被視同現(xiàn)金。

10 （）負(fù)責(zé)代辦客人的火車票、飛機(jī)票等交通票務(wù)以及旅游和體育娛樂票務(wù)。