下列哪一種食材屬于高纖維食材？（）

秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。

乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。

下列蔬菜中屬于果菜類的是（）。

常見(jiàn)的家禽有雞、鴨、鵝。

下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）

以下哪一種是畜類產(chǎn)品？（）

下列哪一個(gè)是蜜餞類產(chǎn)品？（）

下列哪一種烹飪方法可以去除食材中的異味？（）

下列哪一種調(diào)味料主要用于提升食物的鮮味？（）