單項(xiàng)選擇題毒蘑菇識(shí)別難度很大,沒(méi)有專業(yè)人員鑒別,那么唯一正確的方法是()。
A.用水洗凈
B.加熱后使用
C.用餐洗凈
D.絕對(duì)不要吃
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1.單項(xiàng)選擇題荸薺又稱()等。
A.南薺
B.馬蹄
C.地栗
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題炒木樨肉中必須有的菌類原料是()。
A.木耳
B.銀耳
C.香菇
D.草菇
3.單項(xiàng)選擇題按蔥白的長(zhǎng)短分不屬于普通大蔥的是()。
A.長(zhǎng)白型
B.短白型
C.雞腿型
D.小蔥
4.單項(xiàng)選擇題食用含有兩種或兩種以上蛋白質(zhì)的食物,可使蛋白質(zhì)中的氨基酸得到()。
A.相互補(bǔ)償
B.相互抵制
C.相互阻礙
D.相互輔助
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)是生物體中()。
A.普通的組成成分
B.一般組成成分
C.最重要的組成成分
D.次要的組成成分
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禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。
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下列哪一種食材屬于高纖維食材?()
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