A.需氧菌
B.微需氧菌
C.厭氧菌
D.兼性厭氧菌
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.由痢疾志賀菌屬、福氏志賀菌屬、鮑氏志賀菌屬、宋內(nèi)氏志賀菌屬引起
B.中毒食品主要是涼拌菜
C.有類(lèi)似菌痢樣癥狀
D.體溫高者可達(dá)40℃以上
E.從業(yè)人員是造成志賀菌屬污染的主要因素
A.沙門(mén)氏菌
B.變形桿菌
C.蠟樣芽胞桿菌
D.以上都是
A.沙門(mén)氏菌食物中毒
B.李斯特菌食物中毒
C.變形桿菌食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
A.作用于神經(jīng)系統(tǒng)的腦神經(jīng)核
B.作用于神經(jīng)肌肉的連接部
C.作用于自主神經(jīng)
D.抑制神經(jīng)末梢乙酰膽堿釋放
E.抑制呼吸酶，導(dǎo)致組織缺氧
最新試題
不可食用隔夜飯隔夜蔬菜。
對(duì)發(fā)病規(guī)模較大的中毒事件，采樣要求是采集10-20名典型癥狀病人的相關(guān)樣品。
在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前，應(yīng)準(zhǔn)備的物資有（）。
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后，一次食物中毒人數(shù)超過(guò)100人；或出現(xiàn)死亡病例；或食物中毒發(fā)生在學(xué)校、幼兒園、建筑工地等集體單位，一次中毒人數(shù)5人及以上，應(yīng)報(bào)至（）。
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后，一次中毒人數(shù)30～99人，無(wú)死亡病例，應(yīng)報(bào)至（）。
米酵菌酸毒素耐熱，120℃下處理1h 仍可保持毒性。
食物中毒包含：細(xì)菌性食物中毒、有毒植物性中毒、有毒動(dòng)物性中毒、真菌毒素及霉變食物中毒、化學(xué)性中毒。
隔夜木耳中可能會(huì)有椰毒假單胞菌，這種細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生致命毒素米酵菌酸，一旦中毒，初期會(huì)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無(wú)力。
食物中毒調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容包括（）。
預(yù)防控制金黃色葡萄球菌的措施有：注意個(gè)人衛(wèi)生與健康狀況，勤洗手，定期體檢、培訓(xùn)，對(duì)患有手指化膿、化膿性咽炎、口腔疾病的從業(yè)人員應(yīng)暫時(shí)調(diào)換崗位。