多項選擇題在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前，應(yīng)準(zhǔn)備的物資有（）。

A.采樣工具
B.法律文書
C.取證工具
D.食物中毒快速檢測箱
E.食物中毒特效解毒藥


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1.單項選擇題接到食物中毒報告后，應(yīng)成立調(diào)查組由（）。

A.3名以上副主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成
B.3名以上食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成
C.3名以上調(diào)查員
D.3名以上主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成

2.多項選擇題接到食物中毒報告后，應(yīng)通知報告人采取的措施有（）。

A.保護(hù)現(xiàn)場
B.留存病人嘔吐物
C.追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品
D.對中毒現(xiàn)場進(jìn)行消毒
E.留存可疑中毒食品

3.多項選擇題在食物中毒技術(shù)處理中，對中毒食品的控制處理有（）。

A.停止食用中毒食品
B.保護(hù)現(xiàn)場，封存中毒食品或疑似中毒食品
C.追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品
D.對中毒現(xiàn)場進(jìn)行消毒
E.對中毒食品進(jìn)行無害化處理或銷毀

4.多項選擇題在食物中毒技術(shù)處理中，對病人采取的緊急處理有（）。

A.停止食用中毒食品
B.采取病人標(biāo)本以備送檢
C.記錄中毒的特有表現(xiàn)
D.對病人進(jìn)行急救治療
E.確定病例范圍

5.多項選擇題食物中毒診斷主要依據(jù)為（）。

A.流行病學(xué)調(diào)查資料
B.病人的潛伏期
C.中毒的特有表現(xiàn)
D.由三名副主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專家評定
E.實驗室檢查結(jié)果

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