單項選擇題臨床表現(xiàn)為對稱性腦神經(jīng)受損的食物中毒是()。
A.沙門氏菌食物中毒
B.李斯特菌食物中毒
C.變形桿菌食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題肉毒梭菌食物中毒的中毒機制是()。
A.作用于神經(jīng)系統(tǒng)的腦神經(jīng)核
B.作用于神經(jīng)肌肉的連接部
C.作用于自主神經(jīng)
D.抑制神經(jīng)末梢乙酰膽堿釋放
E.抑制呼吸酶,導致組織缺氧
2.單項選擇題引起肉毒梭菌食物中毒的因素是()。
A.肉毒梭菌
B.肉毒毒素
C.肉毒梭菌的芽胞
D.肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素
3.單項選擇題肉毒梭菌食物中毒在我國的流行地區(qū)主要是()。
A.東北
B.西北
C.長江中下游
D.以上都不是
5.單項選擇題金黃色葡萄球菌食物中毒最典型的臨床表現(xiàn)是()。
A.劇烈嘔吐
B.陣發(fā)性臍周絞痛
C.劇烈腹瀉
D.糞便中含有血液
最新試題
朋友說自己采摘了好多菌菇類,送了一大袋菌菇給你,你拿到餐廳與同事一起分享。
題型:判斷題
對加工海產(chǎn)品的器具必須嚴格清洗、消毒。生、熟食品工用具要分開,防止交叉污染。
題型:判斷題
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后,一次中毒人數(shù)30~99人,無死亡病例,應報至()。
題型:單項選擇題
在進行食物中毒調(diào)查前,應準備的物資有()。
題型:多項選擇題
不可隔夜泡發(fā)木耳、米粉類等。
題型:判斷題
腌制咸菜幾天就可以食用。
題型:判斷題
食物中毒的樣品采集包括()。
題型:多項選擇題
米酵菌酸毒素耐熱,120℃下處理1h 仍可保持毒性。
題型:判斷題
3歲以上幼兒可以吃20顆以上的白果,不會引起食物中毒。
題型:判斷題
苦瓠瓜、發(fā)芽土豆、未煮完全煮熟的豆?jié){、四季豆、蠶豆、鮮黃花屬于植物性食物中毒。
題型:判斷題