單項選擇題臨床表現(xiàn)為對稱性腦神經(jīng)受損的食物中毒是()。

A.沙門氏菌食物中毒
B.李斯特菌食物中毒
C.變形桿菌食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒


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1.多項選擇題肉毒梭菌食物中毒的中毒機制是()。

A.作用于神經(jīng)系統(tǒng)的腦神經(jīng)核
B.作用于神經(jīng)肌肉的連接部
C.作用于自主神經(jīng)
D.抑制神經(jīng)末梢乙酰膽堿釋放
E.抑制呼吸酶,導致組織缺氧

2.單項選擇題引起肉毒梭菌食物中毒的因素是()。

A.肉毒梭菌
B.肉毒毒素
C.肉毒梭菌的芽胞
D.肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素

3.單項選擇題肉毒梭菌食物中毒在我國的流行地區(qū)主要是()。

A.東北
B.西北
C.長江中下游
D.以上都不是

5.單項選擇題金黃色葡萄球菌食物中毒最典型的臨床表現(xiàn)是()。

A.劇烈嘔吐
B.陣發(fā)性臍周絞痛
C.劇烈腹瀉
D.糞便中含有血液