判斷題霉菌孢子大小與酵母接近。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題

最新試題
2000年6月27日,發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于()引起的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不是3M測(cè)試片核心技術(shù)的有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分解蛋白質(zhì)的微生物,最主要的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品微生物檢測(cè)是食品安全的重要指標(biāo),經(jīng)檢測(cè)合格的食品中不含有任何微生物。
題型:判斷題
如果待檢樣品中含有三種乳酸菌,則每個(gè)稀釋度需要接種()個(gè)平皿。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響食品安全的最主要因素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最先出現(xiàn)在鮮肉表面的腐敗微生物是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
3M菌落總數(shù)測(cè)試片的菌落顏色為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。
題型:判斷題
食品加工中能引起微生物污染的因素包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題